Co budeš potřebovat:

Špagety

2 rajčata

1 stroužek česneku

olivový olej

1 lžička másla

bazalka

sůl, pepř

sýr

Dáme vařit vodu na těstoviny, přidáme 1 lžíci soli. Česnek nakrájíme na tenké plátky, rajčata nakrájíme na kostičky. Dáme vařit špagety. V pánvi rozpálíme 1 lžíci olivového oleje, přidáme česnek, opékáme asi 1 minutu. Přidáme rajčata, mícháme, osolíme, opepříme. Necháme vařit. Nastrouháme sýr. Slijeme špagety. Do pánve s omáčkou přidáme máslo, promícháme, přidáme špagety. Servírujeme sypané sýrem, ozdobíme bazalkou.

Co budeš potřebovat:

1 malý hrnek kulatozrnné rýže

½ litru vývaru (Velký džbán)

1 cibule

1 hrnek hrášku

2 lžíce másla

kus parmezánu

olivový olej

sůl

Cibuli nakrájíme nadrobno. V pánvi rozehřejeme 1 lžíci olivového oleje, orestujeme cibulku. Přidáme rýži a orestujeme asi 1 min. Rýži zalijeme 1 sběračkou vývaru, osolíme, opepříme. Stále mícháme a necháme probublávat. Postupně přiléváme vývar. Pak přidáme hrášek, máslo, hrst nastrouhaného parmazánu, promícháme. Servírujeme posypané sýrem.

Co budeš potřebovat:

celozrnné pečivo

2 plátky šunky

listy salátu

1 rajče

2 lžíce tvarohu

bylinky (pažitka, petrželka, cokoliv....)

Nasekáme bylinky a smícháme je s tvarohem. Nakrájíme rajče na plátky. Pečivo rozkrojíme podélně napůl a potřeme tvarohovou pomazánkou z obou stran. Přidáme šunku, rajče a nakonec list salátu. Poté přiklopíme druhou polovinou pečiva.

Co budeš potřebovat:

1 hrnek mléka

4 lžíce (jemných) ovesných vloček

½ hrnku borůvek

1 lžíce medu

Do hrnce nalijeme mléko, přisypeme vločky a vaříme. Borůvky rozmačkáme vidličkou, přidáme do hrnce spolu s medem. Kaši vaříme do zhoustnuti, poté nalijeme do misky a ozdobíme čerstvými borůvkami.

Co budeš potřebovat:

2 jablka

1 vanilkový pudink

1 miska piškotů

1 kelímek smetanového bílého jogurtu

1 lžička skořice

2 lžíce medu

Oloupeme jablka a nastrouháme. Dáme je do hrnce, přilijeme asi ½ hrnku vody, přidáme med a skořici. Přivedeme k varu a vaříme. Pudinkový prášek rozmícháme v ½ hrnku vody, přilijeme do hrnce k jablkům a asi 1 minutu vaříme. Do skleniček nebo misek dáme na dno piškoty. a ně vrstvíme jablkovou směs, poté zase piškoty a opět jablečný pudink. Ozdobíme vrchovatou lžící jogurtu.

Co budeš potřebovat:

10 datlí

hrst nebo ½ hrnku ořechů

1 lžíce kakaa

strouhaný kokos (taky hrst nebo ½ hrnku)

Ořechy i datle rozmixujeme a přidáme kakao. Z hmoty vyvalíme kuličky, obalujeme v kokosu nebo v kakau.

Co budeš potřebovat:

Listové těsto

Čedar (půl hrnku)

Mozzarella (půl hrnku)

1 snítka tymiánu

1 vejce

Rozbalíme listové těsto. V misce rozbijeme vejce, které rozšleháme a těsto jím potřeme. Nastrouháme oba druhy sýru, smícháme, přidáme tymián. Polovinu těsta posypeme sýrem, a pak těsto přiklopíme druhou polovinou. Nakrájíme ho na asi 2 cm široké proužky. Každý proužek těsta se sýrem zatočíme do spirálky a položíme na plech s pečícím papírem. Pečeme asi 15 minut, dozlatova.

Co budeš potřebovat:

1 miska salátových listů

1 vejce

3 ředkvičky

2 lžíce semínek (např. sezamová, dýňová)

med

citron

olivový olej

sůl, pepř

Dáme vařit vejce natvrdo (10 min). Opláchneme salát i ředkvičky a ty nakrájíme na tenké plátky. Vejce oloupeme, nakrájíme na měsíčky. V misce smícháme 1 lžičku medu, s 2 lžícemi olivového oleje a 2 lžíce citronové šťávy, osolíme, opepříme. Na salát v misce naklademe ředkvičky a vajíčka. Salát zalijeme zálivkou, posypeme semínky.

Co budeš potřebovat:

2 vejce

2 lžíce jogurtu

1 lžíce másla

1 lžička hořčice

sůl, pepř

pečivo

Vejce vaříme 10 minut natvrdo.Po uvaření rozkrojíme napůl, vyjmeme žloutek, který spolu s máslem vidličkou rozmačkáme. Přidáme jogurt a hořčici. Osolíme a opepříme. Bílky nakrájíme nadrobno a přidáme do směsi. Pečivo potřeme pomazánkou.

Co budeš potřebovat:

1 vejce

½ hrnku mouky

½ hrnku mléka

špetka soli

olej

hrst čerstvých jahod

jahodová marmeláda

šlehačka

V míse smícháme ingredience na palačinky (vejce, mouka, mléko. sůl a olej), které metličkou rozšleháme na hladké těsto. Na pánvi s kapkou oleje smažíme palačinky. Nanášíme je naběračkou, kterou nalijeme na pánvi těsto, chvíli opečeme a poté obracečkou otočíme. Jahody nakrájíme na plátky. Hotové palačinky potřeme jahodovou marmeládou, přeložíme ji na čtvrtiny. Posypeme jahodami a ozdobíme šlehačkou.

Co budeš potřebovat:

3 stroužky česneku

1 lžíce másla

1 malá cibule

2 brambory

2 hrnky vývaru

½ hrnku smetany

sůl

Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Cibuli nakrájíme najemno, česnek na tenké plátky. Na másle opečeme cibuli, přidáme česnek, brambory, zalijeme vývarem, osolíme. Vaříme 15 minut doměkka. Rozmixujeme vše do hladka a přidáme smetanu.

Co budeš potřebovat:

1 tvaroh (250 g)

1 hrnek mouky

1 vejce

1 sklenice povidel (nebo džemu)

moučkový cukr

Do misky nasypeme mouku, přidáme tvaroh a žloutek, vypracujeme těsto, které rozválíme na tenkou placku. Vyválené těsto rozkrájíme na čtverce. Doprostřed každého čtverce dáme 1 lžičku džemu. Přes sebe ohneme protější horní rohy čtverců – vznikne trojúhelník, vidličkou stlačíme okraje. Taštičky klademe na plech, potřeme je jednotlivě zbylým bílkem. Pečeme asi 15 minut dozlatova. Hotové taštičky. pocukrujeme a podáváme.

Co budeš potřebovat:

1 lžíce kakaa

1 hrnek piškotů

2 lžíce medu

2 lžíce másla

2 lžíce mléka

kokos / mleté ořechy / kakao na obalení

Piškoty pomeleme na jemnou strouhanku, přidáme kakao, med, máslo.Směs smícháme, tvarujeme kuličky a obalujeme je v kokosu, kakau nebo ořeších.

Co budeš potřebovat:

1 hrnek špaldové celozrnné hladké mouky

2 lžíce olivového oleje

špetka soli

½ hrnku vlažné vody

½ hrnku rajčatové passaty

1 lžička oregana

sýr

šunka

paprika

rajčátka

olivy

plátky žampionů

Mouku nasypeme do mísy, přidáme olivový olej, sůl a postupně přiléváme vodu a mícháme těsto. Vypracujeme hladké a nelepivé těsto. Z těsta tvarujeme malé kuličky a z každé pak tenké placky. Rajčatovou passatu smícháme s oreganem. Placky těsta potřeme rajčatovým základem, posypeme sýrem a pak zdobíme podle fantazie. Můžeme například vytvářet obličeje. Z rajčat a oliv oči, z papriky úsměv.

Co budeš potřebovat:

1 hrnek ovesných vloček

¼ hrnku lískových oříšků

¼ hrnku kokosových plátků

¼ hrnku mandlí

2 lžíce dýňových semínek

2 lžíce slunečnicových semínek

2 lžíce medu

2 lžíce kokosového oleje

1 lžíce kakaa

V míse smícháme všechny suché ingredience, pak přidáme kokosový olej a med. Promícháme. Rozprostřeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme asi 30 minut na 160 stupňů. V polovině pečení promícháme. Uskladňujeme v uzavíratelné nádobě, podáváme s bílým jogurtem.

Co budeš potřebovat:

1 střední bageta

1 balení čerstvého kozího sýru

1 hruška

hrst vlašských ořechů

pár snítek tymiánu

1 lžíce medu

Bagetu nakrájíme na tenké plátky, každý z nich potřeme kozím sýrem. Hrušku rozkrojíme na čtvrtiny, vyřízneme jádřinec a nakrájíme na tenké plátky. Na bagetky s kozím sýrem klademe plátky hrušky, pár kousků ořechů a snítku tymiánu. Na závěr pokapeme medem.

Co budeš potřebovat:

1 hrnek malin

½ hrnku ovesných jemných vloček

1 lžíce chia semínek

1 tvaroh

2 vejce

½ hrnku vody

2 lžíce másla

2 lžíce medu

1 lžička kypřícího prášku

1 lžička skořice

1 hrnek malin

Vejce vyšleháme do pěny spolu s medem a rozpuštěným máslem. Poté přidáme tvaroh. V další míse smícháme ovesné vločky, kypřící prášek, skořici a chia semínka. Obě směsi smícháme, na závěr přimícháme maliny. Lžící plníme do košíčků, pečeme asi 20-30 minut dozlatova, na 180 stupňů.

Co budeš potřebovat:

2 hrnky farfalle těstovin

1 šalotka

1 hrnek smetany na vaření

½ hrnku strouhané goudy

½ hrnku strouhaného čedaru

1 lžíce másla

pažitka

sůl

Dáme vařit horkou vodu na těstoviny, osolíme ji 1 lžící soli. Když voda začne vřít, těstoviny nasypeme do vody a vaříme je 8 minut. Šalotku nakrájíme nadrobno a necháme ji zpěnit na másle dozlatova. Přidáme oba druhy sýra, zalijeme smetanou a vaříme do rozpuštění. Těstoviny slijeme a přidáme do pánve k omáčce, pořádně promícháme. Servírujeme posypané čerstvou pažitkou.

Co budeš potřebovat:

1 hrnek ovesných vloček

4 lžíce studeného másla

špetka soli

2 hrnky třešní

3 lžíce kokosového cukru

Máslo nakrájejte na malé kousky. Vločky rozmixujeme na mouku. V míse smíchejte mouku, máslo, sůl a vypracujte křehké těsto. Těsto zabalíme do folie a dáme na chvíli odpočívat do ledničky. Mezitím si vypeckujeme třešně a zasypte je kokosovým cukrem. Těsto vyválejte do kruhu a dejte na plech vyložený pečícím papírem. Do středu dejte třešně a okraje těsta přes ně přehněte.Pečte asi 30 minut na 180 stupňů.

Co budeš potřebovat:

1 plechovka kokosového mléka

1 lžíce medu

3 lžíce chia semínek

ovoce které máte doma

(maliny, banán, hruška)

Kokosové mléko před otevřením promícháme. Nejlépe se pudink připravuje v uzavíratelných sklenicích. Mléko rozlijeme do skleniček a do každé dáme semínka a med. Pak skleničky uzavřeme a protřepeme, aby se obsah promíchal. Uložíme je do ledničky asi na dvě hodiny. V průběhu můžeme ještě promíchat. Před podáváním každou skleničku ozdobíme čerstvým ovocem.

Co budeš potřebovat:

3 větší brambory

1 lžíce olivového oleje

1 špetka soli

2 snítky rozmarýnu

pár snítek tymiánu

1 hrnek zakysané smetany

špetka soli

svazek pažitky

Brambory rozkrojíme podélně na poloviny a pak na čtvrtky a osminky. Měsíčky brambor dáme na plech, zalijeme olivovým olejem, posypeme solí, přidáme bylinky. Rukama pořádně promícháme. Pečeme asi 20-30 minut na 180 stupňů. Mezitím si připravíme dip. Pažitku nakrájíme nadrobno, přidáme spolu se solí do zakysané smetany. Brambory vyndáme z trouby a servírujeme spolu s dipem.

Co budeš potřebovat:

½ salátové okurky

1 citron

1 lžíce medu

pár snítek máty

led

perlivá voda

Okurku opláchneme a nakrájíme na tenké plátky. Z citronu vymačkáme šťávu, nalijeme ji do džbánu a přidáme i med a rozmícháme. Do džbánu přidáme plátky okurky, mátu, led a zalijeme perlivou vodou.

Co budeš potřebovat:

mísa švestek

½ hrnku ovesných jemných vloček

3 lžíce medu

4 lžíce mandlové mouky

2 lžíce kokosového oleje

½ lžičky skořice

Švestky rozpůlíme, odstraníme pecky a nakrájíme na měsíčky. Ty poklademe na dno zapékací misky. V míse smícháme všechny zbylé ingredience na drobenku a posypeme s ní švestky. Pečeme asi 30-40 minut, na 180 stupňů, dokud není drobenka zlatá. Podáváme třeba s vanilkovou zmrzlinou.

Co budeš potřebovat:

1 hrnek ovesné mouky

1 hrnek mletých vlašských ořechů

2 hrnky nastrouhané mrkve

2 lžičky prášku do pečiva

1 lžíce perníkového koření

špetka soli

3 vejce

5 lžic datlového sirupu

½ hrnku krémového sýru

½ citronu

1 lžíce datlového sirupu

V míse smícháme mleté ořechy, ovesnou mouku, prášek do pečiva, sůl a koření. V další míse rozšleháme vejce s datlovým sirupem. Přidáme i nastrouhanou mrkev. Přidáme suché ingredience, promícháme. Pečeme v koláčové formě asi 40 minut na 180 stupňů. Krémový sýr smícháme s citronovou šťávou a lžící datlového sirupu a natřeme krémem vychladlý koláč.

Co budeš potřebovat:

1 lilek

1 cuketa

4 střední rajčata

2 střední brambory

pár snítek tymiánu

1 plechovka loupaných krájených rajčat

1 červená cibule

2 stroužky česneku

sůl

špetka pepře

olivový olej

Nejprve si připravíme omáčku. Cibuli nakrájíme nadrobno a opékáme na olivovém oleji, přidáme plátky česneku, minutu ještě opékáme a nakonec zalijeme rajčatovým pyré. Omáčku osolíme a opepříme. Do omáčky můžete přidat i odkrojky zeleniny. Na závěr ji rozmixujeme. Cuketu, lilek, brambory a rajčata nakrájejte na tenké plátky. Dno zapékací mísy polijte omáčkou a skládejte na ni za sebe zeleninu. Střídejte druhy i barvy. Zeleninu pokapejte olivovým olejem, lehce osolte a posypejte lístky tymiánu. Povrch zakryjte pečícím papírem a pečte asi 45 minut.

Co budeš potřebovat:

4 banány

1 plechovka kokosového mléka

1 lžíce kakaového prášku

Do mixéru dáme oloupané banány, kokosové mléko a kakao. Rozmixujeme do hladka. Směs lijeme buď do formiček na nanuky, nebo do jedné větší krabičky. Necháme zmrazit alespoň 6 hodin.